LA CONFITERÍA ESPAÑOLA, editada desde 1930 en Barcelona (España) por Montagud Editores, S.A., es la Revista sobre pastelería que más profesionales leen en España. Mensualmente, la Revista publica más de 100 páginas a todo color con artículos técnicos y elaboraciones, temas de gestión empresarial y noticias de actualidad de los sectores y las empresas a los que va dirigida.

Pero además de su contenido redaccional, la Revista pone a disposición de sus suscriptores una serie de servicios paralelos como son las Iíneas telefónicas de consulta inmediata (en temas relacionados con la producción, la venta y la gestión de la empresa); la publicación de libros y vídeos profesionales; cursos de formación profesional; viajes organizados a salones feriales; selección de personal, ofertas y demandas, y guía de proveedores.

Cuando falta poco tiempo para su primer siglo de vida, la empresa editora de LA CONFITERÍA ESPAÑOLA, ha dado un nuevo paso en su afán por acercarse más a los profesionales del dulce de todo el mundo, y fruto de esta iniciativa será la versión digital de LA CONFITERÍA ESPAÑOLA, que será sin duda un importante vehículo de comunicación profesional del mundo de habla hispana.

LA CONFITERÍA ESPAÑOLA se estrenará en la web con la experiencia de una publicación casi centenaria, pero con las tecnologías y medios técnicos más modernos.

Permanentemente actualizada, LA CONFITERÍA ESPAÑOLA aportará en su nuevo formato artículos técnicos, elaboraciones y noticias que afectan a los sectores a los que va dirigida; artículos que han hecho que su edición en papel sea valorada como la publicación más importante del sector de la pastelería y la cocina dulce. Pero además, ofrecerá una serie de nuevos servicios de los que se podrán beneficiar todos los profesionales del mundo, y que son la adaptación a los nuevos sistemas de comunicación.

Así, el pastelero o cocinero de postres que se acerque a la web de LA CONFITERÍA ESPAÑOLA encontrará colaboraciones técnicas de los mejores especialistas, asesorías y consultorías técnicas gratuitas en respuesta a cualquier formación completa en todas las áreas del trabajo, una completa Guía de Proveedores del sector; o una sección de Ofertas y Demandas donde cualquier internauta podrá publicar su anuncio profesional; entre otras posibilidades y de forma totalmente gratuita para los internautas de todo el mundo.

La editorial de LA CONFITERÍA ESPAÑOLA, ofrece también a los profesionales un fondo editorial (libros y vídeos) en pastelería, heladería, gastronomía, panadería y apicultura que nadie más posee en el mundo.

De este modo queremos anunciar la próxima aparición de LA CONFITERÍA ESPAÑOLA en su versión digital.